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2011年4月30日 (土)

獅子の里 純米吟醸 中取り 生酒 【タンク違い】

ししのさと じゅんまいぎんんじょう なかどり なまざけ

Shi_009

Shi_008

タンクが違うと香味が違うぜ!!

前回は 山田錦 100% の

タンクでしたが今回は 

麹米=雄町 掛米=山田錦 

のバージョンです!

ズバリ蔵元のネライは・・・

「1本目よりも 深い味わい に仕上げました!」

とのこと!

Shi_006

試飲しましたが

爽やかな甘みと

爽快なキレ!!

お勧めの1本です!!! 

石川県若手蔵元の先頭集団を

快走している 獅子の里 !!

是非一度ご賞味くださいませ!!

ご来店お待ちいたしております! 

★人気の「純吟中取り 生」の2本目のタンクです!★

Shi_007

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★要冷蔵★

■ 獅子の里 

     純米吟醸 中取り 生酒 

                   [石川県・松浦酒造]

     1升瓶  ・・ 2,800円 

     4合瓶  ・・ 1,400円 

【酒質データ】

原料米: 麹米=雄町 掛米=山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:-5  酸度:1.6  アミノ酸度:0.9 

アルコール分:16%

酵母:金沢酵母(泡あり酵母)

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