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2011年4月29日 (金)

純米大吟醸 吉田蔵 うすにごり酒

超マニアックな

「スパークリング清酒」=限定酒

純米大吟醸 吉田蔵  うすにごり酒

Tedorigawa_099 

5月7日(土)頃発売です!!

(黄金週間の兼ね合いで多少遅くなるかもしれません。)

全国で 石川県の約20数店舗だけ でしか

販売できない!!!

★ 500mlで 400本限り ★の 

まぼろしのお酒!!

吉田社長の自信作!!

お楽しみに!!

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★限定流通酒★ 400本限り

■ 純米大吟醸 吉田蔵 うすにごり酒

                      [石川県・吉田酒造]

Tedorigawa_025_2

   500ML瓶のみ ・・ 1,600円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:山田錦(兵庫県三木市平井地区契約栽培米)

精米歩合:45% 

日本酒度:-33  酸度:2.1  アミノ酸度:1.2

アルコール分:12~13% 

使用酵母:自社培養 金沢系

【蔵元コメント】

日本酒のスパークリングを目指して造ってみました。

瓶内二次発酵により発生した炭酸ガスが

さわやかな発泡性を生み出しています。

アルコール度数を12度台におさえた贅沢な仕込みにしました。

すっきりとしたのど越し、

バランスの取れた甘みと酸味が心地良い風味を醸し出しています。

日本酒はどうも苦手と言う方や

女性の方に是非飲んで頂きたい逸品です。

食前、食中酒としてどうぞお楽しみ下さい。

また食後のデザートバニラアイスとの相性は絶品です。

★石川県内の限定流通吉田蔵取扱い酒販店で

  400本のみの限定販売となります。★

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