獅子の里 純米吟醸 中取り 生酒
ここ数年
ず～～っ と
酒質をチェックしておりました
「注目の蔵元」
がございます。
その酒質の向上は著しく、
進化は現在進行形！！
今後、大いに弊店の常連様に
ご満足＆お楽しみいただける
銘柄であると判断し、
酒千庵 水上で取り扱うこととなりました。
石川県若手蔵元の先頭集団を
快走している あの蔵 から
“ 新入荷酒 第一号 ”
のご案内です！
まさにピチピチフレッシュな
甘露であります！！！
是非一度ご賞味くださいませ！！
ご来店お待ちいたしております！
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★要冷蔵★
■ 獅子の里（ししのさと）
純米吟醸 中取り 生酒
［石川県・松浦酒造］
１升瓶 ・・ ２，８００円 （税込み）
４合瓶 ・・ １，４００円 （税込み）
【酒質データ】
原料米： 山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：-3 酸度：1.6 アミノ酸度：0.8
アルコール分：16％
酵母：金沢酵母
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コメントはお久しぶりです。
実は、つい先日、とある酒屋さんで、
このお酒の昨年度の火入れ酒を購入し、
かなり私好みだわぁ～と思っていたところでした。
金沢酵母らしい、やさしい味わいで、
火入れでちょうどよい熟成具合で、
旨い味のおいしいお酒だなあと思いました。
是非また新酒もいただきに行きますね！
投稿: かえる | 2011年2月 7日 (月) 18時43分
かえる 様
早速のコメントありがとうございます。
ボリュームのある味わいと
新酒らしい爽快な酸、
香りも華やか過ぎず
食事に最適な純吟生酒だと
思います。
ぜひまた飲んでいただいて、
感想をよろしくお願いいたします。
ご来店お待ちいたしておりま～す！！！！
投稿: 酒千庵 水上 | 2011年2月 8日 (火) 01時38分