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2011年2月 4日 (金)

獅子の里 純米吟醸 中取り 生酒

ここ数年

 ず~~っ と

酒質をチェックしておりました

「注目の蔵元」

がございます。

その酒質の向上は著しく、

進化は現在進行形!!

今後、大いに弊店の常連様に

ご満足&お楽しみいただける

銘柄であると判断し、

酒千庵 水上で取り扱うこととなりました。

石川県若手蔵元の先頭集団を

快走している あの蔵 から

“ 新入荷酒 第一号 ”

のご案内です!

Shi_008

まさにピチピチフレッシュな

甘露であります!!!

是非一度ご賞味くださいませ!!

ご来店お待ちいたしております! 

---------------------------------

★要冷蔵★

■ 獅子の里(ししのさと)

  純米吟醸 中取り 生酒

             [石川県・松浦酒造] 

Shi_002    

   1升瓶  ・・ 2,800円 (税込み)

   4合瓶  ・・ 1,400円 (税込み)

Shi_003

【酒質データ】

原料米: 山田錦

精米歩合:60%

日本酒度:-3  酸度:1.6  アミノ酸度:0.8 

アルコール分:16%

酵母:金沢酵母

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コメント

コメントはお久しぶりです。
実は、つい先日、とある酒屋さんで、
このお酒の昨年度の火入れ酒を購入し、
かなり私好みだわぁ~と思っていたところでした。

金沢酵母らしい、やさしい味わいで、
火入れでちょうどよい熟成具合で、
旨い味のおいしいお酒だなあと思いました。

是非また新酒もいただきに行きますね!

かえる 様
早速のコメントありがとうございます。
ボリュームのある味わいと
新酒らしい爽快な酸、
香りも華やか過ぎず
食事に最適な純吟生酒だと
思います。
ぜひまた飲んでいただいて、
感想をよろしくお願いいたします。
ご来店お待ちいたしておりま~す!!!!

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