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2011年1月12日 (水)

喜楽長 あらばしり 特別本醸造

「不作の年に腐造なし」

凄いぞ~~!!

美味いぞ~~~!!

さすが!

名杜氏

 =家 修 (いえお さむ)!

驚きの

 コストパフォーマンス です!!

Kiraku_069

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【解説】

「(米の)不作の年に腐造(失敗造り)なし」

という格言。

天候が悪く原料の米の出来が悪くても、

杜氏や蔵人達の “ 匠の技 ” で

美味い酒が醸されるのです!!

凄いね!!!!

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★新酒生酒★

■ 喜楽長(きらくちょう)

      あらばしり 特別本醸造

                   [滋賀県・喜多酒造]

Kiraku_068

   1升瓶 ・・ 2,100円 (税込み)

   4合瓶 ・・ 1,050円 (税込み)

                        <要冷蔵>

【酒質データ】  

原料米:滋賀県産 山田錦

精米歩合:60%  アルコール:18.0%

日本酒度:+6.5  酸度:1.3  アミノ酸度:1.2

Kiraku_073_2

【蔵元コメント】

軽快な喉越しでフレッシュな新酒の香りが

口中に広がります。

おりが やわらかな味わい を演出しています。

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