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2011年1月28日 (金)

天狗舞 吟醸無濾過 中取 生原酒

お待たせいたしました。

この酒!

 ↓

http://sake-mizukami.cocolog-nifty.com/sake/2011/01/post-57e1.html

超レアな!希少価値の

ものすご~く 高い!!

天狗舞の大吟【生原酒】の

【どまんなか】=良いとこ取り! の

天狗舞 吟醸無濾過 中取 生原酒

天狗舞 吟醸無濾過 中取 生原酒

天狗舞 吟醸無濾過 中取 生原酒

Tenngumai_001 

が入荷いたしました!!

このお酒は旨吟になる予定の

「吟醸酒の醪タンク」の中で

「フレッシュ&フルーティーで爽やかなやつ!」

と有志の酒屋衆がリクエスト!

名人 中 三郎 杜氏 

Tenngumai_005_2

が厳選した

おすすめの1本をしぼり

一番美味しい

「ど真ん中」(=中取り)

を わざわざ 瓶詰めしてもらいました!!

今年の山田錦の新酒は

【今飲んでもグラマラスで超美味しいです!!】

ぜひご賞味くださいませ!!

----------------------------------------

■ 天狗舞 吟醸

     無濾過 中取 生原酒

         ★秋田酵母仕込み★

                 [石川県・車多酒造]

Tenngumai_002

   4合瓶のみ ・・ 2,100円 (税込) 

【成分値】

原料米: 兵庫県特A地区産 山田錦100%

精米歩合:50%  

アルコール:18.4%

日本酒度:+5  酸度:1.6  

酒母:山廃もと

酵母:秋田流花酵母

【蔵元コメント】

今年の造りでは、

昨年よりもさらに豊かな味わいになるよう仕込みました。

ほどよい吟醸香と無ろ過の荒削りながらも旨味のある

大吟醸原酒になったと思います。

天狗舞の

【どまんなか】 の

大吟 【生原酒】 を

ぜひお楽しみください。

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