冬 純米 辛口 手取川 【予告】

この秋収穫されたばかりの

新米で仕込んだ

完全生酒＝しぼりたて！！

冬　純米　辛口　手取川

冬　純米　辛口　手取川

冬　純米　辛口　手取川

冬　純米　辛口　手取川

ふゆ　じゅんまい　からくち　てどりがわ

だ～！

手取川　「純米酒」　としては

　第一号　のしぼりたてですぞ～！！

麹米は、

酒米の王様＝兵庫県産 山田錦

精米歩合：50％

掛米は、

地元の素晴らしい酒米＝五百万石　

精米歩合：55％　

と贅沢な特別純米酒だ～！！

この酒質で　この価格とは！！

酒通のあなたならきっとわかる

コストパフォーマンスの高さ！！！

吉田社長に深く感謝です！

販売本数

４合瓶・・・　５００本

１升瓶・・・　１，０００本と　

極わずか！

お急ぎください！！

ご予約お待ちいたしております。

弊店予約締切：１２月６日（月）

＜締切前に蔵で完売するかも・・・＞

入荷は、カミングスーン！！

-----------------------------------------

★限定流通酒★

■ 冬 純米 辛口 手取川 （生酒）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県・吉田酒造］

　　　　　１升瓶　・・　２，６２５円　（税込み）

　　　　　 ４合瓶　・・　１，１８０円　（税込み）

【酒質データ】

原料米： 麹米＝兵庫県三木市平井地区産山田錦

　　　　　　　　　　精米歩合：50％

　　　　　 掛米＝石川県白山市山島地区産五百万石

　　　　　　　　　　精米歩合：55％

日本酒度：+3　　酸度：1.4　　アミノ酸度：1.7

アルコール分：16.8％

使用酵母 ：金沢系酵母

【蔵元コメント】

この秋収穫されたばかりの新米で

辛口の特別純米酒を1本仕込んでみました。

兵庫県三木市平井地区産「山田錦」を麹米に、

石川県白山市山島地区産「五百万石」を掛米として

仕込んだしぼりたて生原酒です。

新酒の爽やかな香りと

滑らかで深みのある味わいが特徴です。

すきっと切れのある味わいの後に、

じわっと込み上げるような上品な甘さが

湧き上がってきます。

春を待つ白兎の親子の様な優しい味わいです。

【飲み方】

１０～１５℃に冷やして召し上がってください。

冷やしすぎるとせっかくの吟香味が薄く感じる事が有ります。

【管理方法】

「完全生酒」ですので５℃以下で貯蔵して下さい。

良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。

もちろん光があたらない事が必要です。