【発売予告】 天狗舞 山廃にごり （普通酒）

11月9日（昨日）の北國新聞　朝刊に

天狗舞でお馴染みの

車多酒造（しゃたしゅぞう）の

新酒の仕込記事が掲載されとりましたぞ！！

・・北國新聞の記事から抜粋・・

★新酒の仕込み、丹念に　白山の酒蔵★

白山市坊丸町の車多酒造では、

新酒の仕込みがたけなわで、

酒蔵に入った杜氏（とうじ）が丹念な作業を続けている。

同酒造の徳田　耕二常務によると、

「今年は猛暑の影響で酒米が割れやすい状態だったが、

　もろみは例年並みに香りが高く、

　うまみも良好に仕上がった。」とのこと。

今週末ごろに新酒の絞りが始まる。

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何！！　今週末新酒のしぼりーー！！！

おお～！！　

待ちに待った新酒の発売じゃ～！！

ということで

天狗舞から新酒のご案内が来ました！！

この酒こそ　が

天狗舞のしぼりたて　第一号　だそうです！！

一番搾りなのだ！ハハハハハ

（蔵に確認しましたから間違いない！！）

ご予約お待ちいたしておりま～す。

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冬季限定酒＜要冷蔵＞

■天狗舞　山廃にごり酒

　　　　　　　　　（普通酒にごり）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　［石川県：車多酒造］

　　　4合瓶のみ　・・　９４５円　（税込み）

※火入れしてありますが要冷蔵酒です！※

【酒質データ】

原材料：五百万石

精米歩合：65％（全量自家精米）

日本酒度：-15　　酸度：1.2　　アルコール度数：13度

【蔵元コメント】

ほのかな甘味とシルキーな口当たりのにごり酒。

山廃仕込みによる豊な味わいで、

お食事にも合わせやすいお酒です。

よく冷やしてお飲み下さい。

＜季節限定商品です！＞