宗玄（そうげん） ひやおろし

宗玄の名杜氏、坂口さんの！

秋に発売される旬の酒！！

待望の「ひやおろし」！！！

９月９日（木）　発売です！！！！

このお酒は、ご予約分だけ取り寄せま～す！！

ご予約＆入荷予定日は・・・

弊店予約締切日：　８月３１日（火）まで

弊店入荷予定日：　９月　７日（火）頃

★数量限定　売り切れ　御免★

昨年も発売前に　予約で完売　となりました！

お急ぎくださいネ！！

●宗玄酒造からのご案内（　抜粋　）●

冬の厳冬期に製造した清酒を、

ひと夏越して調熟させ、

秋口に入ってほどよい熟成状態となったところで

生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。

しぼりたての時には荒々しかった味が、

丸みを帯びて飲み頃の味わいとなりました。

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■ 宗玄　吟醸 ひやおろし　原酒

１升瓶（予約分のみ）　・・　３，１５０円　（税込み）

４合瓶（予約分のみ）　・・　１，５７５円　（税込み）

【酒質データ】 　

原料米：兵庫県産 山田錦

精米歩合：55％

アルコール：17～18％　

日本酒度：+6 　　酸度：1.5　　酵母：金沢酵母

※保存は冷蔵保存をお勧めします。※

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■ 宗玄　純米 八反錦　ひやおろし　原酒

１升瓶（予約分のみ）　・・　２，８３５円　（税込み）

４合瓶（予約分のみ）　・・　１，４１８円　（税込み）

【酒質データ】 　

原料米：広島県産 八反錦

精米歩合：55％

アルコール：17～18％　

日本酒度：+5 　　酸度：1.6　　酵母：金沢酵母

※保存は冷暗所保存をお勧めします。※