秋来ぬと目にはさやかに見えねども・・・

手取のうまさにおどろかれぬる。

＜酒古今和歌集より＞

読み人：水上朝臣忠士（みずかみあそんただし）

＜解釈＞

「秋が来たな～」とはっきり目には見えないけれど

“秋　純米　辛口　手取川”

を飲むと

「嗚呼　秋あがりして　美味しい！　秋が来たんだな～」

とはっと気づかされ、

しみじみと感動させていただいたことよ。

ホホホホホ・・・

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手取川ファン　必飲！！

全国で

１升瓶　・・　限定　１５０本

４合瓶　・・　限定　３００本

の　超レア　な　「ひやおろし」　だーーー！

その名も

秋　純米　辛口　手取川

秋　純米　辛口　手取川

秋　純米　辛口　手取川

秋　純米　辛口　手取川

（あき じゅんまい からくち てどりがわ）

石川県内では　ほんの　２０数店舗　だけでしか

販売されない　限定の　ひやおろし　

であります！！

酒千庵水上入荷

　「ひやおろし」第１号　　だ～！

兵庫県産山田錦60％精米

の特別純米酒が

１升瓶　２，６２５円

４合瓶　１，１８０円

と　

この酒質＝スペックでは

驚きの　お手頃価格～！！

ほのかな吟醸香と山田錦らしい

幅のあるバランスの良い味わい！

開栓直後は　やや固めですが

徐々に花開いていく旨みは

絶品です！

秋の夜長に　ピッタリの　逸品　です。

ぜひ　召し上がって　見てください。

入荷本数　極わずか　！！　

お急ぎくださいね！！！！！　　

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■　秋　純米　辛口　手取川

　　　　　　　　　　　　　　　［石川県：吉田酒造店］

　１升瓶　・・　２，６２５円

　４合瓶　・・　１，１８０円

【成分値】

多少の差はありますがほぼ成分値は変わりません。

原料米　：　山田錦(兵庫県)

精米歩合　：　６０％

日本酒度　：　 －２ 　　　アルコール分　：　１６%

酸度　：　１.３　　　 アミノ酸度　：　１.５

使用酵母　：　金沢系

【蔵元コメント】

吉田酒造店のある町は、

かつて八束穂（やつかほ）の地と呼ばれていました。

八束穂とはたわわに実る稲穂を意味します。

この稲穂をモチーフにラベルをデザインしてみました。

中身はこの春、

山田錦を原料に醸した特別純米酒です。

今回は夏を越え絶妙の貯熟をみせるお酒を

そのまま頂く為、生詰での提供となります。

口に含むと柔らかな味わいが口中いっぱいに広がります。

続いてバナナの様な柔らかい香りが鼻を抜けます。

喉ごしは爽やかです。

「生詰め」ですので５℃以下で貯蔵して下さい。

良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。

もちろん光があたらない事が必要です。