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2010年8月12日 (木)

初孫 発泡性にごり酒 「喝采」(かっさい)

夏に ピッタリ の日本酒

といえば これ !!

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初孫 発泡性にごり酒

「喝采」(かっさい)

「喝采」(かっさい)

「喝采」(かっさい)

「喝采」(かっさい)

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「羽のようなライトなタッチ。

 味も淡雪のようにはかない!」

「度数よりも軽やか。

 夏場に外で飲みたい爽やかさ!」

ハマりますぞ~!!

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■ 初孫 喝采(かっさい)

        発泡性にごり酒 

              [山形県:東北銘醸]

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    500ml瓶 ・・ 840円 税込

【酒質データ 】

★生もと 純米 活性酒★ 

アルコール分=9.5%

日本酒度=-23  酸度=1.5

【味の特長】

自然な発酵ガスによる爽快な味わい。

アルコール9%のやわらかい酔い心地。

上品でクリーミーな旨さです。

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★ マスコミ掲載情報★

グルメ雑誌「ダンチュウ」2008年3月

「日本酒特集」号

【純米の旨酒25選】

~ジュワッとはじける炭酸の魅力~

『乾杯の酒』の部で

・ 宴の始まりにふさわしい 

・爽快感や食欲をうながす

・ 先付けに出される和風の珍味によく合う 

・口中をリフレッシュさせる   

として 活性酒が絶賛 されています! 

特に

【初孫 喝采(かっさい)】 

宴の始まりを彩る

ミルキーで爽快な一杯

として

「羽のようなライトなタッチ。

 味も淡雪のようにはかない!」

「度数よりも軽やか。

 夏場に外で飲みたい爽やかさ!」

と選者大絶賛!

軽快ながら、

ミルキーで

やわらか米の甘みに心ほどけ、

次の酒へと誘われていく銘酒

と 一番最初 に紹介されています!!

<開栓には十分注意>(噴出します!!)

①よく冷やす

②瓶の上下を逆にして<軽く>1回ふる。

③キャップを「ゆるめたり」「しめたり」しながらガスを抜く。

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