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2010年8月20日 (金)

上喜元 純米吟醸 恋雄町(こいおまち)

「上喜元の佐藤社長に faxto お電話して

今月の オススメ の 1本

を選んでもらいました!!」 

シリーズ その2

ズバリ!

8月の オススメ は 

これだ~!

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佐藤社長 推薦の弁

******************

雄町よりも柔らかく、米の味が特に出やすい

特徴のある酒米「恋雄町」(こいおまち)

Jyoukigen_077

で仕込んだ純米吟醸です。

玄人うけする、

とろりとした味わいと

軽快な酸味がオススメの

食中酒タイプです。

Jyoukigen_079

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■ 上喜元 純米吟醸 恋雄町

               [山形県:酒田酒造]

Jyoukigen_078

  4合瓶 ・・ 1,710円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:広島県産 恋雄町

精米歩合:50%

日本酒度:+2  酸度:1.5  アミノ酸度:1.2

酵母:自社酵母

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