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2010年7月 7日 (水)

ゆうほのゆうき

遊穂でお馴染みの

御祖酒造(みおやしゅぞう)

遊穂 

「ゆうほのゆうき」

山おろし純米無ろ過生酒(加水)

※有機認定美山錦使用※

Ufo_016

入荷しました。

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■ 「ゆうほのゆうき」

 =遊穂 山おろし純米 無ろ過生酒

  (加水)※有機認定美山錦使用※         

                          [石川県・御祖酒造]

                        ★要冷蔵商品です。★

Ufo_015

         1升瓶 ・・ 3,000円 (税込み)

         4合瓶 ・・ 1,500円 (税込み)

【酒質データ】

原料米 : 長野県上伊那郡飯島産有機認定美山錦

精米歩合 : 60%

日本酒度 : +4   酸度 : 2.1

アルコール度数 : 15.5%

Ufo_017

【藤田美穂社長より】

長野県上伊那郡産、

化学肥料、化学合成農薬不使用の

有機認定美山錦を全量使用。

生もと造りによる遊穂の特徴でもある

旨みと酸味と味幅のあるお酒ですが、

夏の暑い時期に食中酒としてお楽しみいただくために、

アルコール度数を15度台まで加水調整した生酒です。

生酒の加水は私共では新たなる試みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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