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2010年6月11日 (金)

ほまれ 大吟醸原酒 仕込十四号の二

ほまれ から 愛を込めて・・・ heart02

名だたる蔵を押さえ!!

見事 金賞の中の crown 1等賞 crown 

に輝いた お酒 !!

ほまれ 大吟醸原酒

「仕込み14号タンク 斗瓶番号2」 

Ufo_011_2

のモロ! 100%! ズバリ! そのお酒の

出品した 残り全部 を 瓶詰めしてもらいました!!

斗瓶一本の出品後の残りですから、

当然本数は極少量!

(ものがものですから・・へへへへへ)

本数は 500ml瓶で 

わずか 19本限定 !

酒千庵水上 独占販売です!!

金沢国税局で金賞取るのでさえ難しいのに

4連覇しちゃっただけでなく!

石川県の金賞酒の中の

頂点=首席=1等賞を取っちゃった

(くどいですが・・・)

モロ! 

100%! 

ズバリ! そのお酒です!

Ufo_011_3

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■金沢局新酒鑑評会優等賞酒

  ほまれ 大吟醸原酒

  【仕込十四号の二】

                  [石川県・御祖酒造]

★火入れ酒ですが要冷蔵商品です。★

Ufo_010

 限定19本 : 500ml瓶 ・・ 3,150円 (税込み)

【酒質データ】

原料米 : 兵庫県黒田庄産 山田錦 

精米歩合 : 40%

酵母 : 10号と9号のブレンド

日本酒度 : +3   酸度 : 1.5

アルコール度数 : 18%

Ufo_013

【藤田美穂社長より】

この大吟醸酒は平成21酒造年度に搾りました

「ほまれ大吟醸(火入れ)袋吊り斗瓶取り」で

本年度金沢局の優等賞を頂いたお酒です。

モロミを入れて吊るした酒袋から、

自然の力により 一滴一滴 したたり出る酒を

斗瓶で受けて瓶に詰めたもので、

1本の仕込みタンクから 極少量のみ 

搾ることができる限定酒です。

圧力を加えることなく搾られた

日本酒の優しい口当たりと、

大吟醸酒ならではの華やかさを

感じていただけたら幸いです。

Ufo_012

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