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2010年6月21日 (月)

裏・雅山流 粋華 (すいか)

人気の雅山流!

今回は、季節限定の

 裏バージョン だ~!!

Ga_072

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)

本醸造部門で fullmoon <金メダル2連覇> fullmoon した

Ga_033

あの 香華(こうか) の

ワンランク上のお酒ですぞ~!

その名は・・・

裏・雅山流 粋華

裏・雅山流 粋華

裏・雅山流 粋華

裏・雅山流 粋華 だ~!!

(うら がさんりゅう すいか )

Ga_070  

*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*

【新藤専務からのメッセージ】

慢性的な需要に対する供給数量不足で

多大なるご迷惑をおかけしている事を

お詫び申し上げます。

さて、この「裏 山流 粋華」は、

今では裏雅山流の定番となりました

特別限定商品

『裏 雅山流 香華』(うらがさんりゅう こうか)

をベースとして開発された

< さらなる 『裏』 > です。

原料米に 

『 兵庫県産 山田錦 』 を使用し、

『 出品酒同様 の 種麹 と 山形酵母 』 

を組み合わせて仕込まれておりますので、

適度に香り華やかで香味バランスが良く

『 山田錦 特有 』 の

★ 冴え ★ を有した酒質に仕上がっております。

製造数量に限りがありますので予めご了承ください。

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■ 本醸造・生詰 裏 雅山流 粋華

 (ほんじょうぞう・なまづめ うら がさんりゅう すいか)

                   [山形県・新藤酒造店]

Ga_076

  1升瓶のみ ・・ 自店税込売価 2,310円

【酒質データ】

★本醸造(急温殺菌・氷温貯蔵酒)★

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:65%  

アルコール:15~16%

日本酒度:+3  酸度:1.2  アミノ酸度:1.0

酵母:山形酵母

Ga_073

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コメント

いつもお世話になります。
粋香もおいしいですね~。華香の香りや風味はそのままに、さらに透明度が高く、味わいが深いように思います。
もう半分ほどになってしまったので、近いうちにまた買いに行きます♪

とうふ様
いつも大変お世話になっております。
早速のコメント深く感謝いたします。
吟醸王国=山形県のお酒は
6蔵お取引がございますが
特にこの「雅山流」シリーズは
「華やかな香味」度合いがナンバーワンです。
その中でも、裏シリーズの「香華」「粋華」は
驚異のコストパフォーマンスです。
残念ながら「粋華」は限定品の中のさらに限定品のため、
製造量が少なく、
蔵からの入荷本数もわずかです。
売り切れの場合はお許しくださいね。
それと・・・12月には裏雅山流の「祥華」という酒が
限定の限定で発売されます!お楽しみに!!
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

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