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2010年6月 4日 (金)

3千円級の純米系 その①

やっと金沢も sun

初夏らしいお天気が続いております!

皆様、いかがお過ごしでしょうか??

今の季節にピッタリのお酒入荷しました!

日本酒度 +8 

Tate_021  

本格辛口の純米吟醸酒です!

その名は・・・

 楯野川 本流辛口 純米吟醸

(たてのかわ ほんりゅうからくち じゅんまいぎんじょう)

Tate_024

蔵元曰く・・・

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派手さはありませんが、料理とあわせると

本領を発揮する深みのあるお酒です!

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実はこの酒、先日ご紹介した

現代の蔵元が醸す、“今をときめく”日本酒を楽しむ

   日本酒の選び方

         至高の一本を手に入れる

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全国18の酒販店が選び抜いた

  価格別 地酒名鑑

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②知れば知るほど奥が深い

 3千円級の純米系 ・・ 33本

のなかでも 推薦されとります。

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■楯野川 本流辛口 純米吟醸 

                    [山形県・楯の川酒造]

Tate_020

      1升瓶 ・・ 2,990円 (税込み)

      4合瓶 ・・ 1,625円 (税込み)        

【酒質データ】

使用米:山形県産出羽燦々

精米歩合:50%  アルコール度数:15~16%

日本酒度:+8   酸度:1.5  

酵母:山形酵母 

【飲み方】

冷やして・常温・ぬる燗

【香味のタイプ】

バランスの取れた味わい

【選者のコメント】

典型的な活性ろ過をした淡麗辛口と違い、

口に含んだときの

優しくまろやかな味わいと

喉ごしの良さは最高です。

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