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2010年5月12日 (水)

梵 純米大吟醸 艶(つや)

梵の社長 一押しの酒!

兵庫県特A地区 契約栽培米山田錦 

50%精白による純米大吟醸酒

中取り 旬(しゅん) 純米大吟醸

Bon_021_2

梵 純米大吟醸 艶

梵 純米大吟醸 艶

梵 純米大吟醸 艶

梵 純米大吟醸 艶

(じゅんまいだいぎんじょう つや)

【この酒は季節の色を映します】

Bon_020

入荷いたしました!!

Bon_025

この「艶」(つや)、

Bon_018

マイナス5℃で一年以上じっくり熟成させられとるのですが・・・

香味はどうなっているかって??

香りには まったく 熟成香は現れとりません!!

純米大吟醸らしい上品で華やか、

グラマーラスな和服美人のような香りです。

味わいは 超まろやか! 長期熟成のたまものであります!

こんなに美味しいのにこの価格とは!!

加藤社長と蔵の皆さんに深く敬意を表します!!

Bon_016

マイナス5℃で一年以上じっくり熟成させ

華やかな香りと幅のある味わいに仕上がり

まさに!

 艶やか (つややか)

ぜひ 旬の肴とご一緒にどうぞ!!

懐の深さを体感くださいませ!ホホホホホ

Bon_017

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★華やかな香りと幅のある味★

★艶やかな完熟酒★

■ 梵 純米大吟醸 艶(つや)

 (長期氷温熟成酒)  [福井県・加藤吉平商店]

Bon_024

      1升瓶 ・・  自店税込売価 3,465円

      4合瓶 ・・  自店税込売価 1,680円  

【酒質データ】

原料米 : 兵庫県産特A地区契約栽培米 山田錦

精米歩合:50%  

アルコール度数:15~16度

日本酒度:+2  酸度:1.2 

熟成温度:マイナス5℃

熟成期間:1年以上(完熟)

使用自社酵母:KATO9号

Bon_022

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