古時計純米大古酒 【35年以上熟成】
【 限定品 純米貴醸酒 大古酒 】
(貴醸酒とは ← ここをクリック)
1972年(昭和47年)
1973年(昭和48年)
1974年(昭和49年)
に醸造した純米貴醸酒をじっくり寝かせてブレンドし
瓶貯蔵でさらに10年熟成させた逸品!
36年以上熟成させた大古酒です!
この酒の色!いい色でしょう~!!
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その名は
古時計 純米大古酒
(ふるどけい じゅんまいだいこしゅ)
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(写真は今回入荷の500ml瓶です!)
36年前、私も紅顔の美少年=9歳でした。
超お高いんでしょうね・・・・
★★ いいえ! ★★
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えっ? こんな値段でいいの??
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500ml瓶 1,660円
驚きの コストパフォーマンス !!
1972年・1973年・1974年に思い出のある方!!
絶対買わなきゃ損しますよ!
大古酒ファン・貴醸酒ファン・純米酒ファンも
必飲ですぞ~!!!!
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■ 古時計 純米大古酒
[山形県・加茂川酒造]
500ml瓶 ・・・ 自店税込売価 1,660円
【成分値】
原料米:山形県白鷹町産 サワノハナ
精米歩合:65%
アルコール度数:16%
日本酒度:-35 酸度:3.8 アミノ酸度:5.7
【蔵元コメント】
元々熟成させて出荷する貴醸酒を、
何十年もの歳月をかけてゆっくりと時を刻ませたことから、
古時計と名付けました。
昭和47年、48年、49年に醸造した貴醸酒をブレンドし、
10年以上瓶貯蔵しました。
熟成に由来する
ナッツ系の香りや梅酒や紹興酒のような香りと、
濃厚な甘味と酸味が絶妙に調和し、
中華からデザートまで幅広く合わせられます。
飲み頃温度は、常温(20℃) または ぬる燗(40℃)。
肴は、こってり系・醤油系・中華全般などなど。
意外とバニラアイスやナチュラルチーズ
との相性もバッチリです。
2代前の当主が時代に先駆けて造った貴醸酒。
◇◆時を超え現代に蘇った純米大古酒◆◇
熟成された味わいとお酒に込められた想い!!
35年以上の歳月を宿した貴醸酒の極致をご堪能下さい。
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