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2010年4月21日 (水)

★★ その2 楯野川 清流 (吟醸仕込み)

私のブログ (←クリックしてね!)

でご紹介した

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     安くてうまい

日本酒 186 

  地酒スペシャリストの会 編

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本日の 新入荷案内 は

Tate_011_2 

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   二ツ星 ★★     

 値段相応の酒質であり、  

 晩酌酒として優れている。  

試飲した7名中3名以上の  

  評価が良かった銘柄

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酒千庵水上  取り扱い銘柄

のなかの 1本を 本日もご紹介いたします!

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Tate_013

★”楯野川 清流”★

  ライバル酒”十四代 本丸”を意識したお酒か??

  蔵元の自信作!!皆様の評価はいかに??

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■ 楯野川 清流 (吟醸仕込み)

                      [山形県・楯の川酒造]

Tate_009

     1升瓶・・自店税込売価 2,150円 

     4合瓶・・自店税込売価 1,200円 

【成分値】

原料米: 地元庄内町産契約栽培 出羽燦々

精米歩合:60%  日本酒度:+3~4  酸度:1.4  

アルコール度数:15度以上16度未満  

使用酵母 :山形酵母

【蔵元コメント】

華やかな吟醸の香り。

サラリとした軽快な飲み口の後に、

繊細で柔らかな膨らみが感じられる。

楯野川の造りの良さが一番表現された定番商品。

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