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2010年3月26日 (金)

【開催案内】日本酒復権シンポジウム2010

フルネットから

日本酒に関するシンポジウム開催

の情報ゲット!!

日本酒ファンの皆様にご報告!!

ホホホホホホ happy01

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「日本酒復権シンポジウム2010」開催のご案内

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このたび、フルネットでは、

標題のシンポジウムを開催致します。

古来、「優れた酒を持つ民族は、優れた文化の持ち主である」

と言われてきましたが、昨今、その文化も停滞気味で

業界全体が疲弊しつつあります。

酒蔵を取り巻く環境も、厳しさを増すばかりですが、

我々、日本人には伝統的な酒造り方法と日本酒文化を

後世に伝える義務があります。

本シンポジウムは、「日本酒復権のためになすべきことは何か」

を本音で語り、長らく続く閉塞感を打破すると共に、

日本酒業界活性化のためのアイディアとヒントを提言します。

業界関係者ならびに愛酒家の皆様、

多数の参加をお待ちしています。

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日時/5月22日(土) 13:00~18:30

会場/北とぴあ・2階「つつじホール」

   東京都北区王子1-11-1(「JR王子駅」北口より徒歩2分)

参加費/12,600円(消費税含)

定員/400名

対象/愛酒家、酒蔵関係者、酒販店・料飲店・酒類流通関係者

主催/株式会社フルネット

【内容】

Ⅰ部/13:00~14:00

   【基調講演】『杜氏歴61年!農口式酒造りの流儀』

  講演者:農口尚彦(「常きげん」所属・能登杜氏)

  3月9日放送のNHKプロフェッショナルに出演した

  能登杜氏四天王の一人。

  「現代の名工」、山廃仕込みの達人。石川県珠洲市在住、77歳

Ⅱ部/14:10~16:10

 【パネルディスカッション】『日本酒は世界酒になれるか』

  出演者:門司健次郎(酒サムライ)、友田晶子(飲料コンサルタント)

       かざまりんぺい(作家)、平出淑恵(酒サムライコーディネーター)

  司会者:高瀬 斉(漫画家)

Ⅲ部/16:30~18:30

  【パネルディスカッション】 『日本酒の将来と我が蔵の成長戦略』

  出演者:桜井博志(「獺祭」蔵元)

  寺岡洋司(「磯自慢」蔵元)

  高木顕統(「十四代」蔵元)

  大西唯克(「而今」蔵元)

  司会者:勝谷誠彦(コラムニスト)

   テレビ番組のコメンテーターとしても活躍。

   「朝まで生テレビ」などでの論客としても知られる。

   日本酒通としての著作も多い。

懇親会/19:00~21:00

  (参加希望者のみ)

  会費:8,400円(料理、酒代、消費税含)

  会場:北とぴあ・16階「王子東武サロン・天覧の間」

  総合司会:山下くに子(フリーアナウンサー・利き酒師)

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参加申込方法等、詳しくは、

フルネットのサイト(←ここをクリック)

をご覧下さい。

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