【推薦図書】 安くてうまい日本酒１８６選

酒千庵水上のポリシーにピッタリの本が

講談社から出版されております。

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　　　　　　　　　安くてうまい

日本酒　１８６　選

　　地酒スペシャリストの会　編

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全国の主要な酒販店および

地酒スペシャリストの会にアンケートを実施し

さらに地酒スペシャリストの会が、

日本酒専門店や試飲会を巡った上で選びぬいた

厳選１８６本の日本酒リストです。

すべて１升瓶で２，５００円以下の美酒！！

＜香り＞　控えめ～高め（５段階評価）

＜味の濃淡＞　淡い～濃い（５段階評価）

＜甘辛＞　甘い～辛い（５段階評価）

＜味の特徴＞<日本酒度・酸度・使用米などのデータ>

＜希望小売価格＞などなど

詳細丁寧に紹介されております。

特に興味深いのは！

お勧酒１８６銘柄をさらに

三ツ星　　　★★★

二つ星半　 ★★☆

二つ星　　　★★

一つ星半　 ★☆

にランキングし総合評価している点です！！

是非ご一読してみては！！

明日から

酒千庵水上　取り扱い銘柄を

★ごとにご紹介して参りま～す。

お楽しみに！！

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総合評価の基準

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三ツ星　　　★★★

　値段以上の酒質！

　試飲した７名のスペシャリスト全員評価の良かった銘柄

二つ星半　 ★★☆

　とてもバランスの良い素晴らしい酒質！

　７名中５名以上の評価が良かった銘柄

二つ星　　　★★

　値段相応の酒質！晩酌酒として優れている！

　７名中３名以上の評価が良かった銘柄

一つ星半　 ★☆

　飲み手を選ぶ酒質！

　好みがはっきりと分かれた銘柄！