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2010年3月 2日 (火)

北陸初登場! 雅山流(がさんりゅう)

全国区で非常に評価が高い!

山形の 新星 ★ーー !

「九郎左衛門 雅山流」

「九郎左衛門 雅山流」

「九郎左衛門 雅山流」

「九郎左衛門 雅山流」 

北陸初登場だ~!

( 通称:雅山流=「がさんりゅう」と読みます。 )

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「 香り 優雅で華やかにして  

  味わい上品で優しく

  湧き水のごとし!」

鑑評会出品酒じゃないの??

と思えるぐらいグレードが高~ぃい!

この価格は、驚異です!

コストパフォーマンス めちゃ高~い 

逸品です!

是非一度ご賞味くださいませ!!

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★九郎左衛門 雅山流★ [山形県・新藤酒造店]

■ 純米大吟醸・生詰 雅山流 翠月(すいげつ) 

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<急温殺菌・氷温貯蔵した生詰酒です。 ※要冷蔵※>            

      1升瓶  ・・ 自店税込売価 3,675円       

      4合瓶  ・・ 自店税込売価 1,943円 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々(自社田・蔵人栽培)

精米歩合:50%

日本酒度:+2  酸度:1.3  アミノ酸度:1.1 

アルコール分:14.8%   酵母:山形酵母

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★九郎左衛門 雅山流★ [山形県・新藤酒造店]

■ 大吟醸・生詰 雅山流 如月(きさらぎ)  

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<急温殺菌・氷温貯蔵した生詰酒です。 ※要冷蔵※ >

      1升瓶  ・・ 自店税込売価 3,150円

       4合瓶  ・・ 自店税込売価 1,680円 

【酒質データ】

原料米: 山形県産 出羽燦々(自社田・蔵人栽培)

精米歩合:50%

日本酒度:+3  酸度:1.2  アミノ酸度:1.0 

アルコール分:14.2%   酵母:山形酵母

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【 雅山流 について 】

山は動かぬもの、川は流れるもの。

人は自然の中の万物を固定して捉えがちである。

雅山流は近年忘れられがちである

地酒の意味を改めて考え直した時、

物事に捕らわれずにもっと自由な発想で

様々な酒質を醸し出す事を考え、

雅山流と命名されました。

『雅山流』の『山流』は仏教用語を参考にしたもので、

それに杜氏であり専務である新藤雅信さんの

『雅』を冠してこの酒名になったそうです。

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