【推薦図書】新世代日本酒が旨い～その２～

「いま日本酒は、

　歴史上最高の味になっている」！！

日本酒ファンだけでなく

いままで日本酒に興味が無かった皆さんに

ぜひこの本を読んでいただきたい！

そして

ぜひ掲載されている日本酒を

いっぺん飲んでみていただきたい！

酒千庵水上は、この本を推薦いたしま～す！！

********************************

角川ＳＳＣ新書

いま飲むべき全国３６銘柄

【新世代日本酒が旨い】

作家：　かざま　りんぺい

*********************************

＜ページ3～6　「はじめに」　要約＞

「いま日本酒は

　歴史上最高の味になっている」

その「すごい」といわれている酒は、従来の

親父臭い酒ではなく、

「口に近づけると、

　メロンや洋梨のような

　淡い果実の香りを感じ、

　口に含むとほのかな甘さが広がる。

　フレッシュでフルーティー。

　そして、

　舌の上に果実のような

　さわやかな酸味が立ち上がり、

　なんの抵抗も無く、きれいに切れて

　スルリと喉に落ちてゆく」

こんな日本酒が、

「新世代日本酒」だ。

この「新世代日本酒」を

多くに人に味わってもらうために

・「新世代日本酒」と従来の日本酒の違い

・「新世代日本酒」はなぜ美味しいのか？

　（美味しい秘密）

・「新世代日本酒」の入手方法

等を具体的にわかりやすく記述する。

特に「この本を読んで欲しい方」は、

-------------------------------------------

・日本酒をこれから飲んでみようかなと思っている方

・最初に飲んだ日本酒はまずかった・・・・

　でも、もう一度日本酒に

　チャレンジしてみようと思っている方

・日本酒には興味があるが、

　日本酒のにおいがイヤで今まで飲まなかった方。

・美味しい日本酒は飲みたいけれど、純米だ吟醸だ、

　米の酒類だなんだかんだといろいろあって、

　日本酒って面倒だから飲んでいなかった方

・美味しい日本酒を飲んで、

　人生を変えたいと思っている方

------------------------------------------

さあ、いっしょに人生を変えるかもしれない

「新世代日本酒」

を探しに行こう。