和田来から新入荷! 純米大吟醸 亀の尾(かめのお)
人気急上昇 の
から 新入荷 のご案内です!
あの 人気の酒米
亀の尾 の
です!
純大吟で!
亀の尾で!
このコストパフォーマンス!!
日本酒ファン大喜びの美酒です。
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■ 和田来 (わたらい) 純米大吟醸 亀の尾 [山形県・渡會本店]
1升瓶 ・・ 自店税込売価 3,300円
4合瓶 ・・ 自店税込売価 1,650円
【酒質データ】
原料米: 山形県産 美山錦・・・6%
山形県庄内町産 亀の尾・・・94%
精米歩合: 50%
日本酒度:+1 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1
アルコール分:15~16%
【裏ラベルより】
農業への感謝と大地への祈りとともに、磨き上げられた
精米歩合50%の「亀の尾」の蒸米に蔵人達の魂が込められる。
酒になるまでの約1ヶ月間のもろみとの対峙。
空気も張り詰める蔵内には、蔵人の気質と感性
そして心意気が伝わってくる。
そして伝統は文化となり、情熱の一滴を生み出される。
その一滴が神の許しを得て清浄な空気と交わる時、
「情熱」は「感動」へと変わっていき、一滴の向こうには
山形の自然や風土、そして大らかな自然と大地が見える。
「田」んぼからとれたお米を原料に、
醸し出した純米大吟醸酒とともに、
「和」みがやって「来」る。
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