新酒 第一号! 入荷しました。
しぼりたて(今年の新酒・生酒=★第1号★ )が
はるばる宮城県から入荷してまいりました。
そのお酒は・・・
「あたごのまつ 限定純米吟醸 原酒 本生」
昨年も大好評で直ぐに完売した
“ しばりたての1番バッター ”
です!!
小さな蔵ですが若い蔵元が心血注いで醸してます。
小さいと馬鹿にすることなかれ、
良い酒を醸す設備投資にも十分コストをかけて、
全国でも人気&評価の高い銘醸蔵です。
(「伯楽星」という別ブランドも有名です。ご存知でしょうか?)
今年はお米が 「五百万石」 に変わりました。
どんなふうに仕上がったのか??
興味津々!楽しみですな~!!
ご来店お待ちいたしておりま~す。
※注意※生酒です。(要冷蔵の酒です。)※※
************************************************
■ あたごのまつ 限定純米吟醸 原酒 本生
[宮城県・新澤醸造店]
1升瓶 ・・ 自店税込売価 3,050円 (税込み)
4合瓶 ・・ 自店税込売価 1,575円 (税込み)
【酒質データ】
原料米:新潟県産 五百万石
精米歩合:55% アルコール:16.3%
日本酒度:+4 酸度:1.8
【蔵元コメント】
新酒らしいハツラツとしたフレッシュ感が広がったと同時に
キレイな酸味が引き締めキレていき
あくまで濃すぎず甘すぎずバランスの良い
「食中生原酒」となっております。
« 山形 出羽の里 ニュース | トップページ | 和田来から新入荷! 純吟 美山錦 »
あたごのまつの杜氏の新澤巖夫と申します。
いつもお世話になっております。
五百万石の新米で出荷させて頂きました!
綺麗な、ダレにくい品質をお届けいたしましたので、お楽しみいただければ幸いです。
これからもご指導の程よろしくお願い申し上げます。
投稿: 新澤巌夫 | 2009年11月13日 (金) 02時28分