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2009年10月10日 (土)

【ひやおろし】上喜元特別本醸造はえぬき 入荷!

佐藤社長に直接お電話して

今、一番お勧め!

「秋あがり」したお酒を3本

セレクトしていただきました。

今日は、最後の1本をご紹介いたします!

このお酒は

貴方の常識を覆す(?)逸品ですぞ!

佐藤社長が自ら耕作した自社田米=はえぬきで

造られました。

Jyoukigenn  

  

  

  

  

  

  

「はえぬき」は飯米です!

酒飲み=通の常識では、

ご飯で美味しいお米=お酒にすると雑味が多い=美酒ではない

なんですが・・・・上喜元は違います!

まるで吟醸酒?(大吟醸??)と思えるくらい美味いです!!

まさにわれわれの常識を覆す!

コペルニクス的転回です!!

佐藤社長曰く・・・

「はえぬきは、亀の尾と似たような感じですね。

 しっかりとした芯のある味わいで

 コストパフォーマンスの高い酒に仕上がってます。

 香味のバランスも良く、さまざまな料理との相性を

 お楽しみください!!」

とこれも大絶賛!!
 

Jyoukigenn_041  

  

  

  

食中酒にピッタリです!

ぜひご堪能くださいませ!

****************************************  

    ★飯米なのにこの美味さとは!!★

        ★ びっくり happy02 ★

   ★超コストパフォーマンスが高い逸品★

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■ 上喜元 特別本醸造 はえぬき 58 

                  [山形県・酒田酒造]

1升瓶 ・・ 自店税込売価 2,260円 (税込み)

4合瓶 ・・ 自店税込売価 1,160円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:佐藤社長の田んぼで作った はえぬき

精米歩合:58%  アルコール:18~19%

日本酒度:+6  酸度:1.4  アミノ酸度:1.0

酵母:自社酵母

 Jyoukigenn_045

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