美味さに 喝采（かっさい） ！ 【初孫の喝采】

　　　

　　　

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★当店常連様大絶賛★

　　初孫　発泡性にごり純米酒　喝采（かっさい）

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２００７年１０月の

酒千庵水上会「初孫を楽しむ会」で大変好評でした「喝采」！！

入荷したらすぐ完売してしまう人気酒です。

再入荷いたしました！！

初孫のホームページに掲載されていない

秘密（？）の限定「発泡清酒」です。

開栓　【　厳重注意　】　の　【　シュワシュワ　】　酒です。

日本酒度　【　マイナス２３　】　と驚異の数字ですが

スッキリとした、活き活きとした日本酒です。

２００８年３月号ｄａｎｃｙｕで

「純米の旨酒２５選」

～ジュワッと弾ける炭酸の魅力～

【乾杯の酒】（ジャンル）　３８ページで

選者の

・山同　敦子さん（「愛と情熱の日本酒」著者）

・星野　剛さん（テレビ東京プロデューサー）が選んだ

５本の内の一番最初がこの喝采（かっさい）です。

その選定コメントを要約すると下記の通り

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宴の始まりを彩るミルキーで爽快な一杯

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「羽のようなライトなタッチ。

味も淡雪のようにはかない」

「度数よりも軽やか。

夏場に外で飲みたい爽やかさ」

「軽快ながらミルキー」

「米の甘さに心ほどける」

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などと高く評価されております！！

　　　

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■ 初孫　発泡性にごり純米酒　喝采（かっさい）

　　　★要冷蔵★　［山形県・東北銘醸］

　　500ｍｌ瓶　・・　自店税込売価　８４０円　（税込み）

【成分値】

　  精米：70％

　　日本酒度：-23　　酸度：1.5　アミノ酸度：1.1

　　アルコール度：9.5度

【蔵元コメント】

　　自然な発酵ガスによる爽快な味わい。

　　アルコール９．５％のやわらかい酔い心地。

　　上品でクリーミーな旨さです。