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2009年9月 6日 (日)

開運 ひやおろし 純米 入荷しました。

お待たせしました!

開運の

ひやおろし 純米

入荷しました。

早速試飲しました!

今はまだ若々しく、少し硬い味わいです。

しかし、山田錦らしいバランスの良さと膨らみ!

さすが波瀬杜氏!美味でございます!!

これから益々旨みが、のってくるんじゃないでしょうか。

2~3本購入して

今の味わいと、ちょっと寝かせた晩秋の味わいを

比較すると面白いですよ!!

名人 波瀬 正吉 杜氏 が造った

こんなに美味しい 「開運 ひやおろし 純米」が

これで最後か・・・もう飲めなくなるのか・・・。

寂しいですね。

開運の皆さんの今冬の酒造り

大いに期待いたします!!

Moromoro_089

 

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