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2009年8月31日 (月)

日本を代表する銘酒に選定されました!    あっぱれ!!

このたび、

醴泉 純米大吟醸 720ml が

★JAL国際線のファーストクラス★

(ウヒョ~!!ファーストクラスですよ!!)

の機内酒に採用されました。

<日本を代表するお酒>として

世界のVIPに飲んでいただくわけです!

これを記念(?)し

予約販売いたします。

自宅で味わう ★ファーストクラス★ !!

ご予約お待ちいたしております!!

ちなみに、弊店取り扱いの

【梵 日本の翼】も 成田 - ニューヨーク線の

ファーストクラス機内酒です!ホホホホホ

ご参考まで!!

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★JAL国際線のファーストクラス機内酒★(平成21年9月から)

■ 醴泉 純米大吟醸 (れいせん じゅんまいだいぎんじょう)

[岐阜県・玉泉堂酒造]  

1升瓶  ・・自店税込売価 5,250円 (税込み)

4合瓶  ・・自店税込売価 2,625円 (税込み)
      
【酒質データ】

原料米:兵庫県東条産 特等 山田錦

精米歩合:43%

アルコール:16~17% 日本酒度:+1

酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 酵母:熊本9号酵母

【蔵元コメント】

厳選した酒米とクラシカルな酵母の組み合わせにより、

酒自体に品格と余裕を感じていただけるような味わい

を目指しました。

兵庫県:特A地区=東条町産山田錦を高精白(43%)し

総米750kgの小仕込みで醸しました。

手造りにこだわり、全量手洗米・限定吸水・甑による

抜け掛けによる蒸しを行いました。

さらに、製麹には麹蓋法、酒母は熊本9号の速醸酒母を使用し

吟醸造りにのっとり低温もろみ管理を厳密におこない

上槽しました。

Reisen

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