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2009年8月 6日 (木)

宗玄(そうげん) ひやおろし 3酒

能登の銘醸蔵

宗玄酒造(そうげんしゅぞう)から

ひやおろしのご案内が来ました!

特に

宗玄 純米 山田錦 ひやおろし

(そうげん じゅんまい やまだにしき ひやおろし)

は特約店のみでしか発売されない

限定品

です。

発売・入荷は、9月上旬を予定しております。

ご予約お待ちいたしております。

*****************************************

宗玄酒造からのご案内( 抜粋 ) 

冬の厳冬期に製造した清酒を、ひと夏越して調熟させ、

秋口に入ってほどよい熟成状態となったところで生詰

して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。

しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて

飲み頃の味わいになります。

宗玄 純米 山田錦 ひやおろし

【特約店限定品】

原料米:兵庫県産山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+4  

酸度:1.7

アルコール度数:17~18度未満

税込価格: 1升瓶=3,150円  4合瓶=1,575円

宗玄 純米 八反錦 ひやおろし

原料米:広島県産八反錦

精米歩合:55%

日本酒度:+5 

酸度:1.4

アルコール度数:17~18度未満

税込価格: 1升瓶=2,835円  4合瓶=1,418円

宗玄 吟醸 ひやおろし

原料米:兵庫県産山田錦

精米歩合:55%

日本酒度:+6  

酸度:1.6

アルコール度数:17~18度未満

税込価格: 1升瓶=3,150円  4合瓶=1,575円

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コメント

こんにちは。
今日偶然 宗玄の大門さんが、うちに来ました。
それで、いろいろお話したのですが 山田のひやおろしは、かなり期待できるとの事。
そらそうですね。  楽しみです。

夥汲様
コメント感謝いたします。
坂口さんの酒から目が離せませんネ!
私も「ひやおろし」 ほんと!楽しみです。
今回、漲(ちょう)という坂口さんの
特本も入荷してきました。
早速、いろんな肴とあわせてみま~す!
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

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