石川 ひやおろし その2

２００９年９月９日（水）県内一斉発売の

石川　ひやおろし

２５蔵の自慢のひやおろしを

今日から５酒ずつご紹介いたします！

お酒はいづれも　４合瓶のみ　発売です。

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①久世酒造店：　長生舞ひやおろし　特別本醸造

　　日本酒度＝+4　　アルコール度数＝１９度　

　　価格（税込）＝１，５００円

　【蔵元コメント】

　米は自社米（長生舞）と五百万石を使い、当社独特の

　硬水仕込長期低温発酵で造った

　キレのよい、特別本醸造原酒です。

②武内酒造店：　銀の月　吟醸原酒

　　日本酒度＝+２　　アルコール度数＝２０度　

　　価格（税込）＝１，６００円

　【蔵元コメント】

　加賀友禅作家・石田巳代治デザイン。

　日本一の原材料を用いた秋の酒。

　（金の星と銀の月・・・詳しくはここをクリック）

③中村酒造：　加賀太鼓太郎　特別本醸造

　　日本酒度＝+７　　アルコール度数＝１７度　

　　価格（税込）＝１，３１５円

　【蔵元コメント】

　丸みと旨みを充分に感じるまで熟成させ

　最高の状態をのがさず瓶詰めしてあります。

④福光屋：　福正宗　純米ひやおろし　

　　日本酒度＝+３　　アルコール度数＝１８度　

　　価格（税込）＝１，２６０円

　【蔵元コメント】

　まろやかに熟成した特別純米酒。

　力強い味わいとキレの良さが特徴です。

⑤やちや酒造：　加賀鶴　純米酒　「石川門」　ひやおろし　

　　日本酒度＝+５　　アルコール度数＝１６度　

　　価格（税込）＝１，３６５円

　【蔵元コメント】

　酒米の旨みと酸味が調和した、キレのある辛口のお酒。