第１７回酒千庵水上会「豪華絢爛 夏の日本酒を楽しむ会」 盛会！
酒千庵 水上（金沢市神谷内町）は
6月27日、旬菜「座・いっく」（武蔵町）で、
日本各地の名杜氏が醸した日本酒を味わう
第１７回酒千庵水上会
「豪華絢爛～夏の日本酒を楽しむ会～」を開催した。
日本酒愛好家20人が、
旬の味覚をふんだんに取り入れた食事とともに、
吊り下げ斗瓶取り＝雫酒 ばかり 8種を堪能した。
同会で提供された日本酒は、下記の通り（北から南へ）
山形県、上喜元の
★全国新酒鑑評会優等賞受賞酒大吟醸（吊り下げ斗瓶取り）
★純米大吟醸千本錦吊り下げ
新潟県越乃雪月花の
★純米大吟醸吊り下げ斗瓶取り雫酒
静岡県、開運の
★静岡県県知事賞受賞酒の大吟醸波瀬正吉無濾過生吊り下げ斗瓶取り
★全国新酒鑑評会金賞受賞の大吟醸波瀬正吉無濾過生吊り下げ斗瓶取り
石川県、宗玄の
★大吟醸吊り下げ斗瓶取り無濾過生原酒
佐賀県、東一の
★純米大吟醸無濾過生「雫」
★大吟醸無濾過生「雫」
杜氏が精魂込めて醸した魂の酒ばかり
雫酒（しずくざけ）の純米大吟醸酒・大吟醸酒を堪能した。
参加者は猪口（ちょこ）を並べて飲み比べながら
熱心にメモを取る姿も見られた。
ある常連のお客様は
「いづれも甲乙つけがたい銘酒ばかり」と感想を口にした。
「今晩は豪華絢爛、バブリーな日本酒の会だった。
「今晩は豪華絢爛、バブリーな日本酒の会だった。
お一人当たり４．５合も召し上がられ
みなさん大満足でお帰りになられた。
美味しい日本酒とお料理のコラボで
今後も日本酒ファンを増やしていきたい」
と主催の水上さんは話した。
★写真は、みなみさんのご提供を待つ・・・★
« 掲載御礼！あさばにお寿司はナイスカップリング！！ | トップページ | 初孫 純米大吟醸 夢工房（はつまごじゅんまいだいぎんじょうゆめこうぽう） »
コメント
« 掲載御礼！あさばにお寿司はナイスカップリング！！ | トップページ | 初孫 純米大吟醸 夢工房（はつまごじゅんまいだいぎんじょうゆめこうぽう） »
こんばんは。
日曜日は二日酔いでダウンしていたのでブログの更新が遅れました。
今回の会もすごく楽しくって、しかも豪華なお酒ばかり。
おかけでテンションも上がりまくってました。
(うるさかったでしょ)
お酒の写真は全種類撮ってないので少しだけアップしました。
もう写真撮ってる暇があったら飲む、って感じでした。
土曜日はほんとうにお疲れ様でした。
またこのような会があれば誘ってくださいね。
投稿: みなみ | 2009年6月29日 (月) 20時27分
酒千庵水上会
１０回参加記念賞おめでとうございます。
乾杯！写真撮影！万歳三唱と
みなみさんの大活躍
深く感謝いたします！
また、ブログ掲載恐縮です！
重ね重ね本当にありがとうございます。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
みんなで広めよう！
日本酒の輪！！
投稿: 酒千庵 水上 | 2009年6月30日 (火) 23時01分
今回の会は、本当に楽しくて、また美味しいお酒を提供して頂きありがとうございました。そして、お疲れ様でしたm(_ _)m
今回に限らず、毎回とても楽しい水上会で参加する側として感謝・感激です。
また水上会の開催を期待、楽しみにしております！
投稿: やっさん | 2009年7月 1日 (水) 00時44分
やっさん
ほめていただき恐縮です。
皆様のおかげで大変盛り上がりました。
今後とも精進に精進を重ね頑張ります！！
何卒よろしくお願いいたします。
また、ブログにも非常に丁寧に掲載いただき
感謝の極です。
主催者が１枚も写真を取っておりませんでしたので
非常にありがたかったです。深く御礼申し上げます。
投稿: 酒千庵 水上 | 2009年7月 1日 (水) 23時55分