吉田蔵 ＶＳ 手取川 ～活性清酒対決～ その２

　予告　

今！一番石川県で元気な蔵　　

吉田酒造店（吉田蔵＆手取川を醸造しています！）の

「スパークリング清酒」＝限定酒　その２　です。

この夏　　　　話題になること間違いなし！！

吉田社長の自信作！

６月４日（木）酒千庵水上入荷です。

お楽しみに！！

****************************************

★限定★　全国でたった８００本限り！

　吟醸生酒あらばしりおりがらみ 手取川　　　　　　　
　　　　                  　　
500ＭＬ瓶のみ　　・・自店税込売価　１，３００円　

【酒質データ】

原料米：山田錦（兵庫県三木市平井地区契約栽培米）

精米歩合：４５％　

日本酒度：＋4　酸度：１．２　アミノ酸度：１．０

アルコール分：１６．５％　

使用酵母：自社培養　金沢系

【蔵元コメント】

温暖化で日本の夏は、益々、高温多湿で

暮らしにくくなっています。

そんな時、爽快で、ほどよい香りの冷酒を

ぐいっと飲み干したいと思います。

そういった思いを込めて今回、＜あらばしりおりがらみ＞

を微発泡性で新発売いたします。

山田錦を45％まで磨いた大吟醸のしぼりたて「あらばしり」に

若干、オリを絡ませたものを瓶詰めし、

低温で数ヶ月貯蔵熟成させます。

その間、瓶内での「２次発酵」により生じた炭酸ガスが

液中に溶け込み、

きめ細かい泡立ちの微発泡清酒に仕上がりました。

冷やしたグラスに、キリッと冷やした「あらばしりおりがらみ」

をグイッと飲み干してみてください。

きっと夏が好きになりますよ！

限定　８００本　です。