酒千庵水上のニッポン居酒屋紀行

このタイトルを「パクリか？」

と思われたか方！

かなりの「のん兵衛さん」ですね・・・

ハハハハハハハ　

地元の美味なお店を紹介するシリーズ

前回の「花もみじ」さんに続いて第２回目！

あの太田和彦さんが

「まだ新しい店だが大変注目株だ！」と大絶賛された

酒房　猩猩　（しゅぼうしょうじょう）へ行って参りました。

カウンターは、ほぼ満席でしたが、

幸運にも１席だけ開いていたので、

隙間にすべりこんで！！　セーフ！！

下ごしらえがしっかりとされて美味しい肴をつまみつつ

こんな酒を飲んできました！

　

（写真は左から）

★楯野川純米吟醸本流辛口

バランスの良い辛口で肴選ばず！

猩猩のマスターも推薦しておられました！

★東一大吟醸雫斗瓶取り（生酒）

北陸ではめったに飲めない

飲めてよかった感涙　　の酒

★山廃仕込純米酒手取川

今話題のＩＷＣ　　ゴールドメダル酒！

山廃のクリーミー感が上品に味わえてグッド！！

どれも美味しかったですが、

特に東一（あずまいち）は

斗瓶取りの雫（しずく）酒で、

めったに飲めない貴重酒です！！

感激の美味さです！！

日本酒ファンの皆さん！

早く飲みに行かないとなくなっちまうよ！！

　

この他にも銘酒がいろいろ楽しめます！

焼酎も凄いですよ！

（写真は左から）

芋　克（かつ）

芋　もぐら

芋　玉露黒麹

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　お店の情報

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酒房　猩猩

（しゅぼう　しょうじょう）

住所：金沢市香林坊2-12-15　割烹むら井ビル1Ｆ

電話＆ＦＡＸ：076-222-2246

営業時間：17:45～23:30）

定休日：日曜日

　　（連休の場合は営業し、翌月曜日休業。祝日は営業）

ＨＰ：ここをクリック

猩猩マスターから一言

「旬」の日本酒と酒の肴を楽しんでいただく為の

「大人の居酒屋」です。

一風変わった店名は、

酒好きの中国の霊獣「猩猩」（しょうじょう）から。

夜な夜な旨いお酒を求めて日本酒好きが集うお店です。

定番メニュー以外の黒板メニューは、

その日の仕入れで毎日変わります。

金沢の地魚、地野菜を中心に季節と

日本酒に合わせたお料理をお出ししています。