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2009年5月15日 (金)

金メダル酒 山廃仕込 純米酒 手取川 入荷!

fullmoon ゴールドメダル fullmoon

shine 山廃仕込 純米酒 手取川 shine

入荷しました!!

早速 吉田酒造のN部長 が配達に来られ、happy01

朝から大忙しだそうです!

皆様からのご予約&ご来店

お待ちいたしております!!

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fullmoon IWC ゴールドメダル受賞酒 fullmoon

flair 手取川 山廃仕込 純米酒 flair[石川県・吉田酒造] 

1升瓶・・・・自店税込売価 2,650円 (税込み)

4合瓶・・・・自店税込売価 1,400円 (税込み)

【酒質データ】

原料米:五百万石(石川県産)

精米歩合:60% 

日本酒度:+5 酸度:1.3 

アルコール分:15.8% 

使用酵母:自社培養 金沢系

【蔵元コメント】

コクとキレのバランスを楽しむ純米酒

蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、

石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。

コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りが

のどを通る際、味わう事が出来ます。

Tedorigawa_006

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