2017年12月14日 (木)

にごり酒 開運 純米無濾過生

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開運 の 番外編 !

超〜限定酒!!

純米無濾過 にごり酒 snow

確保できました!

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開運ファン! にごり酒ファン!! 必飲?!

超 希少酒 

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開運 純米無濾過生 にごり酒

入荷しました!

土井社長に深く感謝!!

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早期完売必至!!!

お急ぎくださいませ!!!!!!!!!

皆様のご来店 お待ちいたしておりま~す。

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【 開運 社長夫人 の ブログ から 】

https://ameblo.jp/kaiunsake/entry-12335873804.html

この無濾過純米のにごり酒、

とっても美味しいんです!



にごり酒というと、

どぶろくみたいにどろっとしてるの?

甘いんじゃないの?

と思われる方も多く、

実際そのような質問もよく頂きますが、

開運の無濾過純米のにごりはその逆なんです!

ものすごくさらっとしています。
甘くないです。
辛口です。
フルーティーですっきりしていて、
食中酒にもぴったりなんです。

なのでとっても人気なのです。

商品一覧にも載せてなく告知もしないのに、
知っている酒屋さんから予約注文が殺到し、
予約分を社長が手詰めするという感じです。

なのでここで告知していますが、
今期分の蔵在庫は完売しています。
すみません…

でも先日発送したばかりなので、
まだ置いてある酒屋さんはあると思います。
見つけたら即買いです。
迷っている間になくなっちゃいます。

手間かかっているのに、
通常の無濾過純米と同じ価格です。

「このにごり酒おいし~い heart
と言ってもらえること間違いなしです!

見つけたらぜひ飲んでみて下さい lovely

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■ 開運 純米無濾過生

            にごり酒

                 [静岡県・土井酒造場]

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     4合瓶 ・・  1,490円(税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦 

精米歩合: 55%  

アルコール度数: 17~18%

酵母: 静岡酵母

開運 純米無濾過生

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お待たせ!

開運 の しぼりたて 入荷!

美味しい 縁起物 !! 

これは 飲まなきゃネ!!!

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土井酒造場 から

待望の 新酒が 入荷 してまいりました!

  開運 純米無濾過生

 (じゅんまいむろかなま)

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これを飲まなきゃ 何飲むの??

皆様のご来店 お待ちいたしておりま~す。

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■開運 純米無濾過生

       (じゅんまいむろかなま)

                    [静岡県・土井酒造場]

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     1升瓶 ・・  2,981円(税込)

     4合瓶 ・・  1,490円(税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産山田錦 

精米歩合: 55%  

アルコール度数: 17~18%

酵母: 静岡酵母

【蔵元コメント】

冬もっとも出荷される開運の季節商品です。

静岡酵母の造りだした清らかな群青を想わせる香り、

山田錦の生命力の旨みがあふれます。

2017年12月13日 (水)

天狗舞 山廃純米原酒

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天狗舞の 看板酒 !

しぼりたて生原酒入荷 !!

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世界 1位 に輝いた

天狗舞 の あの酒!

新酒しぼりたて が 

今年も登場!!

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季節限定酒<要冷蔵> 

天狗舞 山廃純米原酒 

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これを飲まねば

天狗舞を語れませんぞ~!

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数量限定!

売り切れご勘弁!!

皆様のご来店

お待ちいたしておりま~す。

Tenngumai

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季節限定酒<要冷蔵> 

■ 天狗舞 山廃純米原酒 

             (生酒)

                                    [石川県:車多酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,240円 (税込)

   4合瓶  ・・ 1,620円 (税込)

※要冷蔵酒※






【酒質データ】

原料米: 五百万石 他

精米歩合: 60%(全量自家精米)

日本酒度: +4  酸度: 2.2  

アルコール度数: 17%

【蔵元コメント】

山廃純米酒の濃厚さと、

生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。

よく冷やしてお飲み下さい。

<季節限定商品です!> 

2017年12月11日 (月)

山本 ミッドナイトブルー 生

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もうすぐ、

時計の針は12時を回ろうとしています。

今日と明日が出会う時、

クロスオーバーイレブン…

今宵も ワイングラスで こいつをいただく。

ミッドナイトブルー  night

大人の贅沢。 

至福の時間。

夜の浪漫飛行。

ふと 気が付けば 

ボトルが 空 に

なっ て   い   た ・・・

 

今年も 入荷  ♥

ぜひ一度 ご賞味 下さい sign03

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弊店 の 人気酒 !

白瀑 純米吟醸 黒ラベル "山本" 

しらたき じゅんまいぎんじょう くろらべる "やまもと"

の弟分!

白瀑 山本  

ミッドナイトブルー

純米吟醸 生原酒

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入荷!

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上品で華やかな吟醸香と

柑橘系フルーツを思わせる爽快な味わいとキレ!

さすが 山本 !!

超~オススメです!!!

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ぜひ一度ご賞味くださいませ!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。
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■白瀑 山本

     ミッドナイトブルー

          純米吟醸  生原酒

                                    [秋田県・山本合名会社]

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  1升瓶 ・・ 3,400円 (税込)

  4合瓶 ・・ 1,700円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 秋田県産 酒こまち

精米歩合: 麹米=50%  掛米=55%

アルコール度数: 16 %

酵母: こまち R-5

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【蔵元コメント】

☆ 緊急出荷決定 ☆

昨年初めて出荷し、

大好評のうちに完売となった

ミッドナイトブルー生原酒!

ピュアブラックと比較すると

やや香りがあり、

酸は若干控え目となります。

 

2017年12月10日 (日)

雪の茅舎 秘伝山廃 生

ゆきのぼうしゃ ひでんやまはい なま

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秋田県を代表する

銘酒・雪の茅舎の代表酒!

名人・高橋杜氏を中心に

独自の造り

【三無い造り】(櫂入れ・濾過・加水 をしない)と 、

20年以上前から取り組んでいる自社酵母で、

非常にクリアで透明感ある酒質が特徴だ!

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お待たせしました!

今年も いよいよ 入荷!

雪の茅舎 秘伝山廃 生

だ~~ !

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山廃仕込みのクセは無く、

非常に綺麗な酒質!

華やかで重厚な香りと、

柔らかな酸味が絶妙なバランスで

繊細な味わい!!

瑞々しくフルーティーな酒質は、

山廃酒に抵抗のある方にも

オススメ!!!

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感動的に

 

ゴージャスな

 

山廃だ!!

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期間限定酒!

弊店入荷本数に限りがございます!!

ご来店は お早めに!!!

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■ 雪の茅舎 秘伝山廃 生 

      (山廃純米吟醸 生酒)

                 [秋田県・齋彌酒造店]

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     1升瓶 ・・ 3,672円(税込)

     4合瓶 ・・ 1,836円(税込)

【酒質データ】

原料米: 山田錦 & あきた酒こまち

精米歩合: 55%

アルコール度数: 16%

要冷蔵酒

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2017年12月 8日 (金)

初すがた

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29BY 最初の 「 姿  」

   だから  『 初すがた 』!

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姿 の 季節限定酒!

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しぼりたて新酒

純米吟醸

無濾過生原酒 五百万石 

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入荷しました!




蔵元曰く・・

「 29BY最初の 姿 だから 『 初すがた 』! 」

ですって!

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華やかな吟醸香とジューシーな味わい!

新酒のピチピチ感を存分にお楽しみください!

キレ&のど越しもよく、

冬のご馳走との相性抜群!

姿ファン を 裏切らない 

爽やかで ゴージャスな 美味い酒 ですぞ~!!!

皆様の ご来店 お待ちいたしております。

< 姿 の 新米新酒 登場 !>

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■ 姿 純米吟醸 無濾過生原酒

   五百万石 “ 初すがた ”    

                     [栃木県・飯沼銘醸]

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     1升瓶  ・・ 3,078円 (税込)

     4合瓶  ・・ 1,539円 (税込) 

【酒質データ】

原料米: 五百万石

精米歩合: 55%

アルコール分: 17~18%  

2017年12月 6日 (水)

梵 槽場 旬搾り 磨き三割五分

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このお酒は、旬搾り・無加圧という

酒袋から自然に流れ出た一滴一滴

を集めた生酒です。

香り高く、フレッシュな旬の旨さを

ご堪能ください。

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クリントン元大統領の宮中晩餐会乾杯酒や

政府専用機の機内酒!

兵庫県特A地区産山田錦を35%まで精米した

鑑評会出品酒クラスの名品!.

あの 「 日本の翼 」 の 新酒しぼりたて が

この酒 なのだ〜〜〜 !!!

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梵 槽場 旬搾り 磨き三割五分

ぼん ふなば しゅんしぼり みがきさんわりごぶ

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数量限定 売り切れ御免

ご来店は お早目に !!!

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■ 梵 槽場 旬搾り 磨き三割五分

                [福井県・加藤吉平商店]


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    1升瓶 ・・ 5,400円(税込)

    4合瓶 ・・ 2,700円(税込)

【酒質データ】

原料米:兵庫県特A地区産 契約栽培米 山田錦

精米歩合:35% 

アルコール度:16%

酵母:自社酵母




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2017年12月 5日 (火)

菊姫 山廃純米生原酒 (無濾過)  

♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

申し訳ございません!

お歳暮・クリスマス・年末・年始

商戦に 突入していまい 1月になるまで

まったく ブログの更新 が ままなりません。

とりあえず 商品と値段のご紹介

という 無味乾燥 な内容に

なるかもしれませんがお許しくださいませ。 

それでも!

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♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:'゜

加賀の菊酒!

“ 菊姫 ” から

しぼりたて 菊姫 山廃純米酒原酒

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入荷しました!

製品の特性上、蔵元では

ご予約分だけしか瓶詰めしないという貴重品!

かぶら寿司など北陸の冬の味覚との相性=バッチグー!

旨すぎるからといって、

飲み過ぎないようご注意くださいね。

ハハハハハハ

数量限定 売り切れ御免!!

皆様のご来店お待ち申し上げております。

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【菊姫 山廃純米生原酒 無濾過

 

原料米に特A地区産山田錦を全量使用し、

丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ

濃醇な純米酒。

『 菊姫 山廃純米 』は加熱殺菌後熟成し、

瓶詰め前に濾過して製品にするので、

熟成による旨味がのり、芳醇な香味となります。

今回ご案内の

『 菊姫 山廃純米生原酒 無濾過 』は

この『 菊姫 山廃純米 』の搾りたてを加熱殺菌や

濾過をすることなく瓶詰めし、製品としたものです。

口に含むと新酒らしいピチピチとした舌ざわりが

フレッシュさとして感じられ、またそれと同時に

甘みと酸味が山田錦の持つ旨味を引き出し、

菊姫らしい個性をもつ酒に仕上がっています。

本来は、蔵に来ないと口にすることができない

貴重なお酒です。

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★ 生酒 ★

■ 菊姫 山廃純米生原酒 (無濾過)  

                  [石川県・菊姫合資会社]

Kikuhime


    1升瓶 ・・ 3,672円 (税込) 

    4合瓶 ・・ 1,944円 (税込)

★要冷蔵商品です。★

【成分値】

原料米: 兵庫県吉川町産特A地区契約栽培 山田錦

精米歩合:70%  

アルコール度数:19度

【蔵元コメント】

初めて飲んだ方の反応例

・「なにこのお酒!」

・「うわっ!」

・「スゴイねこれ。」

インパクトが強めのお酒です。

口当たりが良いのでクイクイ飲めますが、

アルコール度数が非常に高いので

飲み過ぎにはご注意ください。

2017年12月 4日 (月)

萬歳楽 剱 山廃純米 生原酒

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あの名人!

家 修 杜氏が 醸した

萬歳楽 の 看板商品 の

限定 しぼりたて 生酒 

今年も 登場だ〜〜!

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Photo




能登杜氏 の ビッグスター

萬歳楽の

家修(いえおさむ)杜氏(穴水町出身)が醸した

萬歳楽 剱 山廃純米 生原酒

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入荷本数 極わずか!

早い者勝ちです。

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す!

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萬歳楽 剱 山廃純米 生原酒

                   [石川県・小堀酒造店]

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   1升瓶 ・・ 3,326円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,705円 (税込)

【酒質データ】  

原料米:石川県産 晩植五百万石

精米歩合: 68% 

日本酒度: +9   酸度: 2.5   アミノ酸度: 1.9 

アルコール:18%

★要冷蔵★

【蔵元コメント】

白山麓産「晩植五百万石」を使用。

山廃の酛ならではの旨みや酸が十分にのり、

かつキレのよい純米生原酒。

弊社の基幹商品「剱」(つるぎ)の

生原酒となります。

【晩植五百万石とは】

稲穂の登熟期には日較差5℃以上が

好ましいと言 われているおり、

JAおよび地元農家の協力を頂き、

通常のお米より一ヶ月遅く田植えをし、

収穫も通常 よりも遅くした

酒米「五百万石」を使用しております。

2017年12月 3日 (日)

雅山流 彩月

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大変ながらく~ ♬

お待たせを~ いたしました〰!

山形の あの! 蔵元から

しぼりたて 新酒 いよいよ 登場 !!

数量限定

売り切れ御免

早くしないとなくなるよ!

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雅山流ファンの皆様!

大変お待たせいたしました~!!

人気の雅山流の・・・!

しぼりたて が~~~!!

来たーーーーーーーーーーーー!!!!

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しぼりたて純米吟醸生原酒

    雅山流 彩月

     (がさんりゅう さいげつ )

であります!!!  

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季節限定の レアな逸品 です。

弊店入荷本数 極わずか!!

早い者勝ちですぞ!!!

ホホホホホホホ

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■ しぼりたて 純米吟醸

    生原酒 雅山流 彩月

      (がさんりゅう さいげつ )

                   [山形県・新藤酒造店]

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   1升瓶 ・・  3,996円  (税込)

    4合瓶 ・・  1,998円  (税込)

【酒質データ】

原料米:山形県産出羽燦々(自社田・蔵人栽培米)

精米歩合:60%  アルコール:16%

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【蔵元コメント】

29BYも

しぼりたて純米吟醸生原酒

「雅山流・彩月」

販売いたしました。

雅山流シリーズの慢性的な商品不足に加え、

人気商品の為、必要十分な商品本数が確保できません。

そのような理由から期間限定とさせていただきます。

この雅山流・彩月はしぼりたての純米吟醸生原酒で

蔵人と自社田栽培の出羽燦々を使用した

「香り華やか」で

「密度感のある味わい」の高品位な

コントラストの強い純米吟醸生原酒です。

ズバリ 「新酒の生酒感」 が冴えます!

何卒、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

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