2016年12月 3日 (土)

天狗舞 「冬吟」 純米吟醸生酒

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< 天狗舞 車多社長 コメント> 

新商品の冬吟が発売されます (^^)

営業の若手の企画したお酒で

通常の天狗舞より

かなり軽やかな味わいです。

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天狗舞から初登場!

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天狗舞 "冬吟" 純米吟醸 生酒

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1升瓶 1,000本

 4合瓶 1,000本

 限定発売 !

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数量限定 売り切れ御免!

お早目にご来店くださ〜い!!

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■ 天狗舞 "冬吟"

 

          純米吟醸 生酒 

                  [石川県・車多酒造]

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   1升瓶 ・・ 3,456円 (税込)

   4合瓶 ・・ 1,728円 (税込)

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【酒質データ】

原材料米: 五百万石 他

精米歩合: 50% 

アルコール度数: 16度 

日本酒度: +2    酸度: 1.6

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【蔵元コメント】

上品ですっきりとした香味と心地よい酸味が

各種のお料理にもマッチする純米吟醸生酒です。

霞がかった様子は淡雪を思い起こさせます。

2016年12月 2日 (金)

越乃景虎 にごり酒

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朝ぼらけ 有明の月と見るまでに 

         酒千庵水上に 降れる白雪 snow

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越乃景虎 にごり酒

こしのかげとら   にごりざけ

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お待たせしました!!!

すっきりとしたにごり酒!!

(矛盾しているようですが景虎なら納得です!!)

越乃景虎 にごり酒

入荷しました!

冷酒と親の説教は後で効く・・

と昔から言われています。

美味すぎますので、

呑みすぎにはくれぐれもご注意くださいね!

ハハハハハハ

早い者勝ちですぞ~ !!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま~す。

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「昔は酒蔵でしか飲めなかった

       しぼりたての美酒=生酒をご自宅で!!」

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★要冷蔵★

■ 越乃景虎 にごり酒

                    [新潟県・諸橋酒造]

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    1升瓶 ・・ 2,705円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,296円 (税込)

【注意】

活性生原酒のため、開栓時は十分ご注意ください。

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【蔵元コメント】

活性にごりならではのスッキリとした旨さ。

タンク中の醪(もろみ)を

そのまま飲んでいるような贅沢な味わい。

酒蔵に足を運ばなければ味わえなかった

新鮮な風味をそのままお届けします。

2016年12月 1日 (木)

かっぱ 超辛口 うすにごり

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弊店で 一番 売れる

新酒 しぼりたて

いよいよ発売開始!!!!

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「 店頭試飲販売で

         1日120本以上売れる

                           人気商品! 」

                 (蔵元 談)

「 普段から飲める

         超辛口純米酒の

                     季節限定商品! 」 

人気の生酒!!

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新酒 ★米鶴★

かっぱ 特別純米

            超辛口 うすにごり 本生

入荷しました!

期間限定 売り切れ御免!!

皆様の ご来店 お待ちいたしておりま〜す!!!

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★ こんな方にオススメ ★★★★★★★★★★★★

気軽に飲めて美味しい日本酒をお探しの方。

本物の日本酒の味を体験してみたい、日本酒初心者。

蔵元のレベルを判断するのに、底辺の酒を見たいプロ。

冬季限定でお手ごろの価格、

 希少性も高くておいしい商品をお求めの欲張りな方。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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★要冷蔵★

■ 米鶴 かっぱ 特別純米

       超辛口 うすにごり 本生

                               <生酒>

                     [山形県・米鶴酒造]

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   1升瓶 ・・ 驚異の  2,057円 (税込)

  4合瓶  ・・ うれしい 1,028円 (税込)        

【酒質データ】

原料米:出羽きらり・出羽の里

精米歩合:60%

日本酒度:+10  酸度:1.8  アミノ酸度:0.8  

アルコール度数:15%

酵母:山形酵母

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◆蔵元からのメッセージ

コストパフォーマンスを追及した辛口純米酒です。

日本酒好きの方に一人でも多く飲んで欲しいです。

2016年11月30日 (水)

梵 初雪 蔵の隠し酒 純大吟

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「 素晴らしく芳醇な新酒が

              搾られました! 」 

と 加藤社長 が 太鼓判 !!

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福井の銘醸蔵 梵(ぼん) から

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梵 しぼりたて 初雪 2016

生原酒 山田錦 純米大吟醸

入荷いたしました。

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開栓と同時に 

ゴージャス&フルーティーな吟醸香が

広がります!

味わいは さすが 山田錦 の 純大吟!

バランスよく、キレもよい!!

余韻も華やかで素敵です!!!

ぜひ ワイングラスでお召し上がりくださいませ。

 

数量限定!

売り切れ御免!!

皆様のご来店お待ちいたしておりま~す。

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梵 しぼりたて

    初雪 2016 生原酒

        山田錦 純米大吟醸

                 [福井県・加藤吉平商店]

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    720ml瓶 ・・ 1,944円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県特A地区産 契約栽培米 山田錦

精米歩合: 50%

       ★精米歩合35%と50%の純大吟をブレンド★

日本酒度: +2   酸度: 1.7  

アルコール分: 17%

使用酵母 :自社酵母

 

【蔵元コメント】

今年の山田錦は、まさに最高の出来。

素晴らしく芳醇な新酒が搾られました!

この酒は、

兵庫県特A地区産の契約栽培の

山田錦を100%使用した

「梵 しぼりたて初雪2016 生原酒 山田錦 純米大吟醸」

です。

今年は、精米歩合35%と50%の

純米大吟醸のブレンド酒(表示は精米歩合50%)で、

究極の酒米・山田錦を使用したことにより、

素晴らしい上品な深い香りを持ちながら、

すべるように滑らかで深い味の

“ 芳醇旨口 ” 薄にごり生原酒

となりました。

きりりと冷やして素晴らしい香りと味が最高です。

同時に、氷を入れたロックも抜群です。

是非、薄にごりの究極の純米大吟醸の

旨さをお試し頂きたいと存じます。

 

 

 

2016年11月29日 (火)

越乃景虎 純米 しぼりたて生酒

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どうだ!!  この美味さ!!!

越後流の しぼりたて 

いよいよ登場! 

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お待たせしました!!

「越後の虎」(えちごのとら)

越乃景虎(こしのかげとら)から

しぼりたて 新酒 生々 !!

越乃景虎 純米

       しぼりたて 生酒 

入荷しました!

槽口から滴り落ちる 

生まれたて の 新鮮な新酒 

“  純米 しぼりたて 生酒  ”

新酒らしい ピチピチな さわやかさ と

原酒らしい 旨味 、

越後杜氏らしい キレ が 

トリプル で楽しめる

この季節だけの 贅沢極まりない 味わいです。

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冷酒と親の説教は後で効く・・と昔から言われています。

美味すぎますので、

呑みすぎにはくれぐれもご注意くださいね!

ハハハハハハ  happy01

入荷本数 わずか !

早い者勝ちですぞ~ !!

ご来店お待ちいたしております。

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★要冷蔵★

■ 越乃景虎 

       純米 しぼりたて生酒

                    [新潟県・諸橋酒造]

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    1升瓶 ・・ 2,808円 (税込)

    4合瓶 ・・ 1,409円 (税込)

【酒質データ】

原料米:新潟県産米

精米歩合:65%

アルコール度数:17~18%

詳細なデータは非公開

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【蔵元コメント】

今まで蔵人しか飲めなかった

「酒通あこがれ」

の味と香りです。

米麹の香りがこころよく漂う

しぼりたてならではの風味を

お楽しみください。

2016年11月28日 (月)

春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな

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なんと立派な平城京!

(710年 平城京遷都)

奈良の都から 

新酒 しぼりたて 

登場だ!

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日本酒ファン 垂涎の的 !

「春鹿」 季節限定 シリーズ 

" しぼりばな " !

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春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな

はるしか

入荷しました!

【蔵元コメント】***********************************

しぼりたて新酒が奏でる

清涼感あふれる若々しい香りと

軽やかな旨味をお楽しみください。

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フルーティー で 華やかな香り は

常連様(日本酒ファンの皆さま)から

絶大な人気!

数量限定 売り切れ御免!

いっぺん 飲んでみまっしま!!

ご来店は お早めに!!!

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■ 春鹿 純米吟醸

         生酒 "しぼりばな"   

                [奈良県・今西清兵衛商店]

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    1升瓶 ・・  2,916円 (税込)

    4合瓶 ・・  1,512円  (税込)



【酒質データ】

原料米: 福井県産 五百万石 

精米歩合: 60%  

日本酒度: +1   酸度: 1.4   アミノ酸度: 1.4

アルコール: 16%

【蔵元紹介】

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日本の酒発祥の地、

南都・奈良で伝統の酒造りを今に伝える蔵

奈良は日本の酒発祥の地。

「諸白造り」「段仕込み」「火入れ」など、

室町時代にかけて奈良で確立された画期的な技法と、

奈良を指す地名”南都”より「南都諸白」と呼ばれた

伝統を今に伝える銘醸蔵。

常に酒質向上に努め、発泡純米酒や木桶造り、

リキュールなどにも挑戦し続けている。

2016年11月27日 (日)

手取川 大吟醸 斗びん囲 "" 露燦然 ""

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手取川でおなじみの

吉田酒造店 

生酒 の 最高峰!

超 レア な 大吟醸 !!

ファン 必飲 の 逸品!!!

弊店も 入荷本数 極々わずか!

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手取川でおなじみの吉田酒造店から

超〜限定の 酒 登場!

その名は・・・・

手取川 大吟醸 斗びん囲 「露燦然」

てどりがわ だいぎんじょう とびんがこい つゆさんぜん 

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数量限定 売り切れ御免 

お急ぎくださ~い!!!

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■ 手取川 大吟醸

         斗びん囲 「露燦然」

                    [石川県・吉田酒造]

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   1升瓶 ・・ 9,072円 (税込)

   4合瓶 ・・ 4,536円 (税込)

【酒質データ】

原料米: 兵庫県産 山田錦

精米歩合: 40%

日本酒度: +3  酸度: 1.1  アミノ酸度: 0.7

アルコール分: 17.3%

使用酵母 : 自社培養 金沢系 酵母

【蔵元コメント】

『露燦然』(つゆさんぜん)は

大吟醸の“荒走り”のみを槽口で斗瓶取りした

完全生酒です。

各斗瓶を-10℃の低温で半年以上

じっくりと熟成させた逸品です。

味の濃淡と香りのバランスの経緯を

楽しんでいただきたいと思います。

『酒は生きている』と実感していただければ幸いです。

今飲み頃の本生大吟醸をお楽しみください。

完全生酒ですので-5℃~±0℃以下で

貯蔵して下さい。

良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。

もちろん光があたらない事が必要です。

笑四季 特別純米 黒ラベル 生酒

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Sensation 4 Black 

始動。

新酒初回ロットは

おりがらみ生酒

「 Early  Winter  Edit 」 

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笑四季 特別純米 黒ラベル 生酒

 " Sensation 4 Black  "

黒 入荷!

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新酒 初回ロットは

おりがらみ生酒

[Early  Winter  Edit」 

ご来店お待ちいたしておりま~す!

 笑四季酒造株式会社

   ↓  ↓  ↓

http://www.emishiki.com/index.html

 

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■ Sensation 4 Black

      笑四季 特別純米

           黒ラベル 生原酒

                    [滋賀県・笑四季酒造]

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     1升瓶 ・・2,484 円(税込)

     4合瓶 ・・1,296 円(税込)

【酒質データ】

★ 爽酒辛口傾向 ★

原料米: 滋賀県産 日本晴

精米歩合: 50%

日本酒度: -2 ~ +5

酸度: 1.6  アミノ酸度: 1.0

アルコール度数: 16%

使用酵母: きょうかい7号系

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【蔵元コメント】

笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し

提案する定番酒として スタートさせた

コンテンポラリーシリーズ「Sensation」。  

黒は、「酸のしっかりした辛口」

白は、「柔らかな酸のやや甘口」

と使用酵母と設計 で区分けしております

。今季は洗米から上槽までの抜本的な改善に加え、

篤農家との契約栽培、仕込み水の変更や

乳酸菌使用酒母に取り組み、

コンセプ トは引き継ぎながらも新たに

「Sensation  4」として生まれ変わり  

黒ラベルはきょうかい7号系由来の

爽やかでフレッシュな香りとふくよかな味わい

日本晴の軽快な切れ味が楽しめ、

守備範囲も広くスパイスの効いた

エスニックや欧風料理にも合わせやすいです。

新酒初回ロットは、

おりがらみ生酒「Early  Winter  Edit」 !

本来の風味をお楽しみ頂くために

開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。

2016年11月26日 (土)

真澄 純米 あらばしり 

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人気の しぼりたて 登場!

長野県を代表する蔵元

その 実力を 実感!

凄いぞ〜 !

日本酒ファン必飲の1本 だ〜! 

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期待を超える味わい!

 新酒らしいフレッシュで

 華やかな香り。

    七号酵母仕込みの

    純米酒ならではの

    洗練された香りと味わい。

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真澄 純米 あらばしり

今年も登場!

メロン系の香りで 味わい爽やか!

新酒らしい新酒!!!!

数量限定 売り切れ御免!  

ご来店は お早目に〜!!

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■ 真澄 純米 あらばしり 

                     [長野県・宮坂醸造]

Masumi

  1500ml瓶(マグナムボトル) ・・ 2,527円 (税込) 

   720ml瓶(4合瓶)    ・・ 1,404円 (税込)

 

【酒質データ】

原材料米: 長野県産 美山錦&ひとごこち 

精米歩合: 60%・55% 

日本酒度: -1    酸度: 2.0   アミノ酸度: 1.0 

アルコール度数: 17度 

酵母:協会7号&自社酵母

【蔵元コメント】

割水や加熱処理をせずに壜詰めした

産まれたての真澄。

蔵元名物のしぼりたて生原酒を

純米酒でお届けします。

フルーティーな香りと

トロリと芳醇な味わいをどうぞお楽しみください。

おすすめの肴は、

チーズや酒粕・麹などを使った発酵系のもの。

濃い味・しっかりした味つけの料理にも

バッチリです。

2016年11月25日 (金)

勝山 純米吟醸 献 【 限定 本生酒 】

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SAKE COMPETITION 2016

★ 純米吟醸部門 第1位 ★

SAKE COMPETITION 2015

に続いての 2連覇 した酒!

数量限定で 

28BY 新酒 登場 !

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「 誰もが買える市販酒で

   美味しいお酒はどの酒か?」

ガチンコ勝負でランキング付!

SAKE COMPETITION 2016

純米吟醸部門で 

堂々 1位 になった酒 !

2015年 に続いて 

大会 2連覇 した酒!

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★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

  勝山  純米吟醸  献

  かつやま じゅんまいぎんじょう けん

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28BY しぼりたて 新酒 

いよいよ登場!

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受注分のみ瓶詰された

超~限定品!

(だから 追加 はできません!!)

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数量限定 !

弊店入荷本数 極わずか!!

売り切れ御免!!!

皆様の ご来店 お待ち申し上げておりま~す。

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限定 本生酒 要冷蔵

■ 勝山 純米吟醸 献

             [宮城県・仙台伊達家勝山酒造]

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    1升瓶 ・・ 5,400円 (税込)

    4合瓶 ・・ 2,700円 (税込)

【酒質データ】

原料米:兵庫県産 山田錦

精米歩合:50%  

アルコール度数: 16%

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«まんさくの花 雄町 と 愛山

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